Conoce nuestra historia
Nosotros
Más que postres, creamos momentos que perduran en la memoria.
Nuestra historia
Nació desde el corazón
Todo comenzó en una pequeña cocina familiar en 2018, donde Alma R. Bautista López, nuestra fundadora, descubrió que un postre bien elaborado tiene el poder de hacer feliz a las personas. Lo que inició como un pasatiempo fue convirtiéndose, receta a receta, en una verdadera pasión.
Impulsada por cursos de repostería en París y Ciudad de México, Alma perfeccionó técnicas clásicas europeas que fusionó con los sabores y colores de México. El resultado: una propuesta única que conquistó a cientos de familias.
Hoy, El Alma de los Postres es un espacio de creación artesanal donde cada pieza se elabora con ingredientes seleccionados, total dedicación y el deseo genuino de que cada bocado sea memorable.
Alma R. Bautista López
Fundadora & Repostera Artesanal
Lo que nos mueve
Nuestros valores
Ingredientes Premium
Seleccionamos únicamente ingredientes frescos y de la más alta calidad. Chocolate belga, vainilla tahitiana, frutas de temporada y mantequilla europea.
100% Artesanal
Cada postre se elabora a mano, con técnicas tradicionales y sin atajos. Nunca usamos pre-mezclas industriales ni conservadores artificiales.
Creatividad Constante
Cada temporada traemos nuevas propuestas, ediciones limitadas y sabores inesperados que mantienen la experiencia siempre fresca y emocionante.
Amor por el cliente
Tu satisfacción es nuestra mayor recompensa. Desde el primer contacto hasta la entrega final, cuidamos cada detalle para que tu experiencia sea perfecta.
Compromiso Sostenible
Usamos empaques biodegradables, apoyamos a productores locales y buscamos reducir nuestro impacto ambiental en cada proceso de producción.
Momentos Únicos
Nos especializamos en postres para ocasiones especiales: cumpleaños, bodas, aniversarios y cualquier momento que merezca ser celebrado con dulzura.
Las manos detrás
Nuestro equipo
Alma R. Bautista López
Fundadora & Repostera PrincipalEspecialista en repostería de autor y fusión de sabores tradicionales mexicanos.
Víctor Mtz. C.
Maestro Co-fundadorMaestro panadero con más de 20 años de experiencia, guiando la visión y técnica del equipo.
Rodrigo
Asistente de ReposteríaApasionado por la precisión, Rodrigo asegura que cada ingrediente y proceso cumpla nuestros estándares.
Gael
Asistente de DecoraciónEl artista del equipo, Gael da vida a los pasteles con su talento para la decoración y el detalle.
Nuestra calidad
Reconocimientos & Garantías
Certificado COFEPRIS
Cumplimos todas las normas sanitarias de preparación y manejo de alimentos.
Premio Mejor Repostería CDMX 2023
Reconocidos por la comunidad foodie como uno de los mejores negocios de repostería artesanal.
4.9 estrellas en Google
Más de 300 reseñas verificadas con calificación de excelencia.
Empaque Sustentable
100% de nuestros empaques son biodegradables o reciclables.